Notre ferme se situe dans la région de Melk, au cœur de la Basse Autriche, où grâce à un climat favorable, la culture de la courge oléagineuse se perpétue depuis des décennies. La ferme Zuser s’est spécialisée dans la production d’huile de pépins de courge vierge. Nous cultivons également des courges décoratives et des courges comestibles destinées à la consommation locale.

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C’est avec passion que nous traitons les fruits que Mère Nature nous offre pour en extraire notre huile de pépins de courge.

 

L’amour que nous portons à ce produit se révèle aussi dans son goût. Au concours « Ölkaiser » de la AB Hof Messe (foire exclusivement réservée aux produits agricoles mis en vente directe par le producteur) à Wieselburg, notre huile de pépins

de courge a déjà été récompensée par une médaille d’or en 2016, 2017et 2018 et une médaille d’argent en 2019 et 2020.